うまい物の頂点を目指し、世の中の旨いもんを集めました。

気取らず飲める、飾らず飲めるをモットーに毎日気軽に通える
酒場をであり、町に必要とされるお店を目指します。

魚介ビストロsasaya大崎店の姉妹店でもあります。